对方欠我1000元不还，该怎么处理？

法律分析：如果别人欠钱不还不能报警。因欠钱不还拨打110报警的，公安机关不予立案受理，欠钱不还属于经济纠纷，不在公安机关管辖范围。欠钱不还可以先与对方协商，约定分期还款。协商不成需要通过诉讼解决。去法院起诉立案需要提交原告身份证明材料复印件、起诉状(按对方当事人人数提交副本)、证据复印件一份、并预交诉讼费用。
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起诉追讨债务的，主要有以下的流程：1、收集对方欠债的证据、对方的身份信息（或对方单位的工商登记信息及组织机构代码证信息）。2、向法院提交诉状立案。
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欠款不还属于违约行为，当事人可以诉至法院，要求对方履行还款义务，超出履行期限仍未还款的，可要求支付利息。